Agave azul

El Agave azul o agave tequilana es una planta de apariencia similar a los cactus, de color verde grisáceo, en forma de roseta, con hojas rígidas pero carnosas, y con espinas marginales. Se utiliza como única materia prima básica para la elaboración del Tequila, la popular bebida alcohólica mexicana.

Las plantas del género Agave son originarias del continente americano, con la mayor concentración de especies nativas de México en donde se les conoce con los nombres comunes de "magueyes" o "mezcales".